Przepis na bigos mieszany z kapusty kiszonej i bia艂ej. Sk艂adniki: 1,5 kg dobrej kapusty kiszonej, 1,5 kg kapusty bia艂ej (p贸艂 艣redniej g艂贸wki), 100 gram贸w suszonych grzyb贸w - najlepsze b臋d膮 prawdziwki, kilogram 艂opatki wieprzowej lub kark贸wki, 0,5 kg w臋dzonego boczku, 0,5 kg kie艂basy w臋dzonej (np. 艣l膮skiej), 3 cebule,
Bitki z 艂opatki wieprzowej. Ziemniaki pieczone w mundurkach. Golonko gotowane. Pulpety z ry偶em. Obiady domowe. Zobacz inne przepisy na zdrowy obiad. Zupa og贸rkowa. Zupa pieczarkowa. Zupa kalafiorowa. Sur贸wka z marchewki. Sur贸wka z kapusty peki艅skiej. Kurczak po tajwa艅sku. Filet z kurczaka.
Przepis na pasztet pieczony krok po kroku. 艁opatk臋 umyj, pokr贸j w mniejsze kawa艂ki i ugotuj w bulionie warzywnym z marchewk膮. 艁opatk臋 gotuj oko艂o 1 godziny, wyjmij i pozostaw do wystygni臋cia. Zostaw szklank臋 p艂ynu z gotowania mi臋sa. Na du偶ej patelni rozgrzej olej, na kt贸rym podsma偶 oczyszczone z b艂onek w膮tr贸bki.
Zobacz r贸wnie偶: Bitki wieprzowe w sosie w艂asnym - jak zrobi膰? 1. SPOS脫B PRZYRZ膭DZENIA: Mi臋so oczyszczamy, osuszamy, dzielimy na kotlety, lekko rozbijamy, a nastepnie kazdy opr贸szamy m膮k膮. W g臋siarce rozgrzewamy niewielk膮 ilo艣膰 oleju , dodajemy pokrojona w pi贸rka cebul臋, a nastepnie mi臋so i sma偶ymy po kilka minut z ka偶dej strony.
. 371 486 220 315 61 237 13 223